Le week-end est enfin là ! Et pour nous, vendredi c’était soirée entre amis. C’est nous qui recevions, alors on en a profité pour cuisiner, c’est toujours une joie ! :) On avait des abricots et de la pâte, l’envie de faire ma première tarte aux abricots m’est venue à l’esprit ! Miam !

En dessert j’ai fait ma première tarte aux abricots !

Ingrédients :

– pâte à tarte
– des abricots
– du sucre roux

La marche à suivre :

Huiler un peu le moule et y étaler la pâte à tarte.

Mettre des amandes pillées sur la pâte, cela permettra d’aspirer un peu le jus quand les fruits vont cuire. On peut aussi .

Laver les abricots et les couper en deux, les dénoyauter et les placer sur la pâte, en cercle, intérieur vers le haut. C’est comme ça qu’on place les fruits à la mode lorraine, alsacienne et allemande.

Saupoudrer d’un peu de sucre roux, et hop, au four !

Laisser refroidir, et en prendre une part généreuse en famille !

Bonne dégustation ! :)